Cortijo los Aguilares Pinot Noir

Vino que refleja la singularidad de la finca en la Sierra de Málaga a 900 metros. Una delicada crianza de 8 meses en barricas de roble francés (300 y 500 L.) y en un depósito ovoide de hormigón (1600 L.). Un vino muy apreciado y premiado.

Color cereza brillante de capa media con reflejos violáceos.

En nariz encontramos fruta roja madura, que se combina con ligeras notas florales.

En boca es suave y fresco, con una presencia tánica sutil, elegante y con un final prolongado. Muy buena acidez que  le asegura una larga vida por delante.