Valdelosfrailes Crianza

8,90 €
Impuestos incluidos

 100% tempranillo, procede de una parcela conocida como "El páramo".

Cantidad

Valdelosfrailes Crianza D.O. Cigales, es el preferido, sin duda, por muchos enamorados del vino que buscan sabores diferentes. Proviene de una parcela conocida como el páramo, suelos francos y muy calizos que obligan a la viña a soportar un estrés hídrico prolongado en verano, del que se obtienen producciones muy bajas, logrando así un vino con un característico toque mineral que combina con los matices frutales de la Tempranillo y los tonos de madera tras los 12 meses que pasa en barrica de roble francés y americano. 

Tono cardenal subido con intensos amoratados, que resaltan una profunda capa. 

En nariz, nítidos aromas de fruta negra ácida de arándano y mirto, con la agradable mineralidad de las parcelas con superficie silícea de las que procede, en perfecto equilibrio con elegantes toques de finas lactonas, café torrefacto y regaliz del roble americano con sutil alquitrán y especiados de la barrica de roble francés de suave tostado.

Esn boca encontramos excelente esqueleto de vivos taninos dulces, en armonía con la frescura de una viva acidez que resaltan una fina fruta negra, entre elegantes torrefactos, suaves especiados, con final elegante, intenso y persistente, con fondo mineral y ligero ahumado, de gran complejidad.

Ficha técnica

País
España
Denominación
DO Zigales
Bodega
Matarromera
Variedad
Tempranillo
Crianza
12 meses
Añada
2016
Volumen
75cl
Alergenos
Contiene sulfitos

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