La nit de les Garnatxes -Calissa/caliza-

13,00 €
Impuestos incluidos

Garnacha 100%

Pertenece a la colección La Nit de las Garnatxes, 4 vinos de la misma variedad, igualmente vinificados pero procedentes de 4 suelos muy distintos (panal, argila, calissa y llicorella).

Cantidad

Suelo de roca caliza que provoca raices profundas por la rápida filtración del agua.

Fermentación alcohólica y maloláctica en barricas de roble francés de 300l donde envejecen después durante 4 meses.

Producción de 4.000 botellas.

Cereza picota intenso.

En nariz es un vino realmente complejo de aromas sutiles y florales.

En boca es muy voluminoso, complejo, mineral y muy persistente.

Ficha técnica

País
España
Denominación
DO Montsant
Bodega
Celler de Capçanes
Variedad
Garnacha
Crianza
4 meses
Añada
2017
Volumen
75cl
Alergenos
Contiene sulfitos

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