

Garnacha 100%
Pertenece a la colección La Nit de las Garnatxes, 4 vinos de la misma variedad, igualmente vinificados pero procedentes de 4 suelos muy distintos (panal, argila, calissa y llicorella).
Suelo de roca caliza que provoca raices profundas por la rápida filtración del agua.
Fermentación alcohólica y maloláctica en barricas de roble francés de 300l donde envejecen después durante 4 meses.
Producción de 4.000 botellas.
Cereza picota intenso.
En nariz es un vino realmente complejo de aromas sutiles y florales.
En boca es muy voluminoso, complejo, mineral y muy persistente.