La Nit de les Garnatxes -Argila/arcilla-

13,00 €
Impuestos incluidos

Garnacha 100%

Pertenece a la colección La Nit de las Garnatxes, 4 vinos de la misma variedad, igualmente vinificados pero procedentes de 4 suelos muy distintos (panal, argila, calissa y llicorella).

Cantidad

Suelos de arcilla de color rojo que viene de la oxidación en suelos muy compactos, sin oxigeno donde las plantas sufren y buscan los caminos donde se filtra el agua.

Fermentación alcohólica y maloláctica en barricas de roble francés de 300l donde envejecen después durante 4 meses.

Producción de 4.000 botellas.

Cereza picota intenso.

En nariz es un vino realmente complejo con notas animales y de sotobosque.

En boca destaca un tanino potente.

Ficha técnica

País
España
Denominación
DO Montsant
Bodega
Celler de Capçanes
Variedad
Garnacha
Crianza
4 meses
Añada
2017
Volumen
75cl
Alergenos
Contiene sulfitos

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