

Garnacha 100%
Pertenece a la colección La Nit de las Garnatxes, 4 vinos de la misma variedad, igualmente vinificados pero procedentes de 4 suelos muy distintos (panal, argila, calissa y llicorella).
Uvas procedentes de parcelas con suelos de pizarra, son suelos de notable acidez.
Fermentación alcohólica y maloláctica en barricas de roble francés de 300l donde envejecen después durante 4 meses.
Producción de 4.000 botellas.
Cereza picota intenso.
En nariz destacan aromas minerales y balsámicos.
En boca es potente, con cuerpo y volumen.
La garnacha mas mineral de esta bodega.