Argila
Merlot 100%.
Vino de Pago con una producción de 7,956 botellas. El nombre de este vino, Argila, es sinónimo de Arcilla y hace referencia al tipo de suelo del viñedo de Merlot del pago, compuesto principalmente por arcillas, y que le confiere características especiales a este vino.
Las 2 hectáreas de Merlot del pago tienen un alto porcentaje de arcilla en las capas altas y lo que hace único este pago es la compacta capa de caliza en el nivel inferior. Se trata de viticultura orgánica.
Color granate brillante y limpio.
En nariz, sutiles aromas de moras, ciruela roja madura, y lavanda e intensos aromas de frutas rojas al horno, compota de cerezas y pimienta blanca.
En boca, sabor de moras silvestres maduras, y arándanos azules. Sensación amplia y persistente en el paladar. Recuerdo de regaliz, café recién molido y azúcar tostada. Tanino maduro y agradable.
Ficha técnica
- País
- España
- Denominación
- DOP Pago
- Bodega
- Pago de Tharsys
- Variedad
- Merlot
- Crianza
- 10 meses
- Añada
- 2015
- Volumen
- 75cl
- Alergenos
- Contiene sulfitos