Château Grillon 2016 Sauternes

27,50 €
Impuestos incluidos

Semillon, Muscadelle y Sauvignon Blanc.

Cantidad

Chateau Grillon, una propiedad de 10 hectáreas en la zona de Barsac. En la finca están plantadas Semillon y, en menor medida, Muscadelle y Sauvignon Blanc, que son vendimiadas haciendo diferentes pasadas a lo largo de varias semanas para recolectar uvas afectadas por botrytis. La vinficación es tradicional, combinando cemento y barricas, y la crianza se realiza en barricas que se renuevan cada año en un 25%. 

Oro pajizo.

En nariz encontramos fruta marcada, albaricoque, mandarina, con algunos toques de roble, vanilla y aromas tostados. Miel, avellanas y membrillo. Muy complejo.

En boca es untuoso, se sienten los frutos secos, mermelada de ciruela, especias, canela, azafrán y regaliz. Una combinación entre fruta y acidez con notas de mermelada de mandarina. Final muy largo.

Ficha técnica

País
España
Denominación
Sauternes A.O.C.
Zona Geográfica
Burdeos
Bodega
Château Grillon
Variedad
Muscadelle
Sauvignon Blanc
Semillon
Añada
2016
Volumen
75cl
Alergenos
Contiene sulfitos

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